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这才是炸酱面最好吃的做法,面条Q弹,酱香味浓,连吃3碗都不外瘾

发布时间:2022-01-25 00:12   浏览次数:次   作者:leyu乐鱼体育官网入口
本文摘要:今天小厨为你分享一道很是6的面,它的特色之处:不仅面条Q弹而且酱香味浓郁,保准你连吃3碗都不以为过瘾。这碗面就是传说中的炸酱面炸酱面是中国传统的面食,它被誉为“中国十大面条”之一,最着名的当属老北京炸酱面, 老北京炸酱面讲求的是。色香味俱全,将炸好的酱配上自己喜欢的菜码,不仅味道好吃而且还营养富厚。

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今天小厨为你分享一道很是6的面,它的特色之处:不仅面条Q弹而且酱香味浓郁,保准你连吃3碗都不以为过瘾。这碗面就是传说中的炸酱面炸酱面是中国传统的面食,它被誉为“中国十大面条”之一,最着名的当属老北京炸酱面, 老北京炸酱面讲求的是。色香味俱全,将炸好的酱配上自己喜欢的菜码,不仅味道好吃而且还营养富厚。接下来小厨就为你先容家庭版炸酱面的做法,期待能给你带来收获!,炸酱面原料:鸡蛋面条300克,五花猪肉馅300克,黄瓜1根,姜20克,油50克,黄豆酱30克,甜面酱50克,料酒5克,白糖2克,胡椒粉3克。

第一步、先将原料准备好,面条,黄瓜切丝,五花肉馅剁好备用(喜欢吃胡萝卜的话可以切一些胡萝卜丝)第二步、准备个小碗将甜面酱跟黄酱倒入碗中加适量清水搅拌匀称调稀点第三步、起锅,锅里油热后,放进姜末爆香然后下入五花肉末翻炒,炒至肉末变色时,加入5克料酒,然后将碗中调好的酱倒入锅中。第三步、用小火翻炒至锅中酱料成浓稠状,即可出锅盛入碗中,上面可以撒少许香葱花第四步,起锅烧水,等锅中水烧开后下入鸡蛋面条,开锅煮6分钟左右面条成熟即可捞出放入碗中,第五步,将提前炸好的炸酱,浇入面条之上,摆上黄瓜丝,用筷子拌拌就可以享受了。

技术总结:1.面条有冷吃跟热吃两种方式,冷吃:将煮好的面条用纯净水过凉即可!2.凭据自己的喜好可以随意搭配自己喜欢吃的蔬菜炸酱面制作流程图:这才是炸酱面最好吃的做法,面条Q弹,酱香味浓,连吃3碗都不外瘾关注《御厨谈美食》逐日为你分享全国各地最具特色口胃的美食菜品,详解菜品烹饪技巧与制作流程,实打实带给你收获!。


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