鱼肉乱炖暖锅：一条草鱼加上七八种食材，香味浓郁，吃到流口水！

哈喽大家好，我是爱美食爱生活的东北川妹子小君！六月再见，七月你好！愿大家新的一月心想事成，天天开心～新的一月，新的开始，很兴奋以这样新的花样和大家晤面！前两天回来新疆，就遇到了雨天不上班，妈妈就出去买了鱼，准备煮鱼肉暖锅吃，热热乎乎真的太妙了。把鱼去鳞、剁块、清洗洁净，放盐、料酒腌上备用。锅烧热，炒香大葱生姜大蒜，放入一块暖锅底料融化。添水煮开，放盐、鸡精等调味料，放入鱼肉块大火煮半个小时左右，草鱼、鲤鱼都可以，看大家自己和家人口胃！鱼煮熟入味后，放种种五颜六色的丸子，难煮的土豆片、西葫芦块等，土豆煮软以后可以下豆腐、豆腐泡等，到这里就可以边吃边下了，吃完一锅再下一锅……水越煮越少了，添水加盐加料。

蘸碟碗：蒜末、花生碎、香菜、葱花等，也是凭据自己喜好摆设！看得是不是流口水了呢？快动手自己弄一锅热气腾腾的暖锅吧～尤其是新疆晚上气温低、特别凉爽，配着啤酒，吃不饱得同学再下点面条！这样岂不美哉美哉～好了，今天的美食就分享到这里了～关注我，一枚爱美食爱生活的东北川妹子，相识更多纷歧样的美食做法～。

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