素油炸空心菜材料：空心菜1把、鸡蛋1个、虾皮10克、蒜头1个、红辣椒2个、盐适量、淀粉水适度作法1、空心菜淘洗整洁后，将空心菜连叶子切段。2、将炒锅上火烧热，放入食用油，再行放进蒜打碎、红辣椒炝锅炝出有香味儿.3、放...